středa 30. července 2014

Domácí kavárna od pana Catlera

Moje láska ke kávě se zrodila na střední škole. Mám maturitu z hotelovky a poslední dva ročníky jsem strávila praxí v kavárně, kterou jsem si tak moc zamilovala. Práce u kávovaru a samí příjemní lidé, kteří si chodí do kavárny odpočinout nebo uzavírat obchody. Žádný spěch. To je prostě to pravé místo, kde si najít svou lásku. Kávu.

U našich jsme měli vždy nějaký plno automatický kávovar, ale ten čas strávený s kávou je k nezaplacení. Když jsem se od našich stěhovala, dostala jsem sebou i jeden starší kousek od Krupsu, který sloužil už nějakou dobu. Káva z něho byla vynikající, ale napěnění mléka bylo o něco horší.  Mléko spíš bylo probublané než našlehané, ale s tím se setkáte asi u každého automatu.

A pak jednoho dne se vydal do kávovarového nebe. A ještě ten den jsme se vydali do elektra. Už dávno jsem měla vybraný nový. Aspoň trošku podobný tomu, který můžete potkat v kavárnách.

Dámy a pánové představuji Vám pana Catlera ES 8012.

Je to pákový presovač spojený s mlýnkem na kávu, takže vždy budete mít čerstvě namletou voňavou kávu.
Mlýnek má keramické kameny, které kávu nepřepálí a namele vám ji přesně tak, jak si kávovar nastavíte. Ano, u mlýnku si můžete nastavit na jakou hrubost a kolik chcete namletou kávu. Balení obsahuje 2 sady sítek do kávy. Jednu dvouvrstvou pro začátečníky a jednou jednovrstvou pro baristy. Sada vždy obsahuje sítko pro jednu a dvě kávy.



Jedna z nejhezčích věcí je určitě barometr uprostřed kávovaru, kde vidíte kolik barů zrovna prochází vaší kávu.

A výsledek? skvělá kávu se silnou chutí a bohatou oříškovou pěnou. A ta vůně....

Jedno z největších překvapení byl ale parní napěňovač mléka, se kterým to díky džezvě, která už je v balení dokáže opravdu každý. Takový tlak v parní jednotce jsem ještě u domácího kávovaru neviděla a je to jeho veliké plus.
A jak dokáže vyvinout oproti ostatním takový tlak?
Jako JEDINÝ presovač pro domácí použití má totiž nerezové trubky místo klasických plastových, které časem díky vodním kamenu často uhnívají.



A že máte chuť na kávu? Tak šup do nejbližšího elektra a Pana Catlera ES 8012 si pořiďte, Užijete si nejen chuť kávy ale také celou přípravu.

Žádné komentáře:

Okomentovat